Rahayuningsih, Christ Kartika. “PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK ZAITUN SAAT PEREBUSAN TERHADAP KADAR LIKOPEN PADA WORTEL”. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kesehatan, vol. 3, no. 2, Mar. 2016, pp. 116-23, https://www.ejurnal.poltekkesjakarta3.ac.id/index.php/jitek/article/view/56.