Rahayuningsih, Christ Kartika. “PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK ZAITUN SAAT PEREBUSAN TERHADAP KADAR LIKOPEN PADA WORTEL”. Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan 3, no. 2 (March 30, 2016): 116–123. Accessed September 20, 2026. https://www.ejurnal.poltekkesjakarta3.ac.id/index.php/jitek/article/view/56.